Selamo Dorothy Binla est Directrice de la Gariland Academy. Elle s’est fait un nom grâce à ses pâtes alimentaires, ses dattes fourrées aux fèves de cacao et son café aromatisé.
Des pâtes alimentaires à base de farine de manioc, d’igname et de macabo. Des tubercules de manioc cultivés au cameroun et transformés en patte alimentaire.
Contrairement à ce qu’on peut penser, Gariland Academy est un centre de formation intercommunal qui fait dans l’incubation de la jeunesse dans la chaîne de valeur agricole et en particulier les racines et tubercules.
Miondonini fabrique actuellement 200 paquets de spaghettis chaque jour dans ses ateliers de Yaoundé.
L’entreprise produit aussi ds boissons rafraîchissantes à base de manioc et ds fruits tropicaux et des plats préparés “fast food”.
L’objectif du centre est de contribuer à atteindre la souveraineté alimentaire au cameroun et au delà l’afrique
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